日期：2024-05-05 栏目：财经 阅读：

朝阳简易可口的芹菜丸子，芹菜让你轻松享受家常美味

家常芹菜丸子是一道简单可口的家常菜肴，可口它可以满足多种口味，热心让人尝到家常的温暖和美味。简易芹菜丸子由芹菜、美味面粉和调味料组成，以芹菜为主料，加入其他食材制作而成，口感香酥，清香四溢，做法也非常简单，是家庭聚餐的上佳之选。

拿出一把新鲜的芹菜，洗净，去除叶子，切成芹菜丝，放入清水中浸泡约半小时，这样可以减少芹菜的苦涩味。然后，取出芹菜丝，用温水将其洗净，沥干备用。接下来，将芹菜丝放入搅拌机，加入少量清水，打成芹菜泥，芹菜泥可以增加丸子的香气和口感。

再将芹菜泥放入大碗中，加入少量盐、胡椒粉和糖，搅拌均匀。之后将面粉逐渐混入，搅拌均匀，使其湿润，不粘手。取适量芹菜面团，用手搓圆，擀成薄饼，放入油锅中，中火煎炸至金黄即可。

制作好的芹菜丸子，外表金黄酥脆，内里细腻多汁，口感酥脆，芹菜的清香四溢，搭配上调味料的鲜美，让人回味无穷。

芹菜丸子不仅可以当作家常菜肴，也可以作为饭前小食，搭配着腊肉、肉松、香菇等，让人吃到满满的美味。芹菜本身也是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等，能够帮助人体消化，是健康必备的食材。

芹菜丸子是一道简单可口的家常菜肴，它可以满足多种口味，让人尝到家常的温暖和美味，是家庭聚餐的上佳之选。