日期：2024-05-04 栏目：文化 阅读：

咸鱼《茄子咸鱼煲：一道美味的家常菜》家常菜

美味每个人都喜欢美食，一道特别是那些美味又温暖，任意营养又丰富的家常菜。进口在众多家常菜中，7x7x7x茄子咸鱼煲是一道最受欢迎的家常菜。它是由茄子和咸鱼熬煮而成的，既美味又丰富营养，还能补充营养，是家庭聚餐的极佳选择。

准备好所需的食材，大约需要4个中等大小的茄子，一斤咸鱼，一把大葱，一把姜，一瓣大蒜，适量的盐，花椒，鸡精，生抽，料酒，白糖，醋等。

茄子去皮切丁，咸鱼洗净，切丁，葱姜蒜拍碎，准备好调料。

然后，用油热锅，放入葱姜蒜，炒出香味，再放入茄子咸鱼，翻炒几下，加入适量的盐，花椒，鸡精，生抽，料酒，白糖，醋，翻炒均匀，小火煮半小时，至茄子变软，味道浓郁，放入香菜，装盘，即可享用。

茄子咸鱼煲具有独特的风味，口感鲜美，清香四溢，丰富的营养成分，让人食欲大增。它不仅具有营养价值，还可以增强抵抗力，防止疾病。它不仅适合家庭聚餐，也是休闲时光的美味点心。

茄子咸鱼煲是一道美味又温暖的家常菜，既可以补充营养，又可以满足味蕾，是家庭聚餐的极佳选择。如果你想品尝真正的家常菜，那么你一定要试试茄子咸鱼煲，它绝对会让你品尝到最正宗的美味，大受欢迎。