日期：2024-05-04 栏目：国际 阅读：

豆角简单可口的肉炒长豆角

可口简单家常的菜肴，简单给家人和朋友带来温暖，RAPPER也让大家拥有满满的美食回忆，十八肉炒长豆角就是一款简单可口的家常菜，在家里制作出来，也能让大家体验到它独有的美味。

准备好所需要的食材，肉炒长豆角需要猪肉、长豆角、葱、姜、蒜、红椒、花椒、料酒、蚝油、盐、鸡精、辣椒粉以及油等，这些食材都是家常菜中经常使用的。

接下来，将猪肉切成小块，加入料酒，少许盐，腌制10分钟左右；将姜片、葱段、蒜末、花椒以及辣椒粉分别放入小碗中；将长豆角洗净，放入滚水中焯烫，捞出沥干水分；热锅，放入适量油，放入葱段、姜片、蒜末爆香；放入红椒、花椒继续爆香；放入腌制好的猪肉翻炒，加入蚝油、鸡精，继续翻炒；放入长豆角，翻炒均匀；放入适量水，放入盐，继续翻炒，直到肉熟透，长豆角熟软，即可。

肉炒长豆角做好了，色泽鲜美，香味扑鼻，肉质鲜嫩，豆角细嫩，酸辣适口，是一款简单可口的家常菜，在家里制作出来，也能让大家体验到它独有的美味，引发家人朋友的食欲，也让大家拥有满满的美食回忆，是一道不可多得的家常菜肴，那么，你还等什么呢，赶紧开始准备吧！

肉炒长豆角的做法非常简单，但是也有很多细节需要注意，比如猪肉的腌制要控制好时间，过长的时间腌制会影响肉的口感；豆角的焯烫要注意时间，不宜过烫，以免影响口感；还有翻炒的时候要及时放入调料，这样才能更好的保持肉和豆角的口感，让肉炒长豆角更加可口。

简单可口的肉炒长豆角，是一款经常出现在家庭餐桌上的家常菜，它既可以营养又可口，受到家人朋友们的喜爱，每次家庭聚餐，它都是必不可少的菜肴，在家里制作出来，也能让大家体验到它独有的美味，让家人朋友们享受这美味的家常菜，也让大家拥有满满的美食回忆。